Resume
Directeur hotelier specialise dans l'excellence de service et le revenue management, avec une pratique de des standards operationnels premium et un historique d'impact concret comme une meilleure satisfaction client et RevPAR. Collaboration naturelle avec front office, restauration et housekeeping.
Langues
- Francais - Natif
- Anglais - Courant
- Italien - Intermediaire
Experience
Directeur hotelier
Maison Riviera · Nice
2022 - Aujourd'hui
- Pilote des standards operationnels premium sur des sujets a forte visibilite metier.
- Obtient une meilleure satisfaction client et RevPAR grace a une execution structuree et mesurable.
- Travaille au quotidien avec front office, restauration et housekeeping pour aligner decisions et delivery.
Fonction precedente - Directeur hotelier
Azur Collection · Nice
2018 - 2022
- Consolide des bases solides sur l'excellence de service et le revenue management dans un environnement exigeant.
- Formalise outils, rituels et documentation pour fiabiliser les operations.
- Contribue a des projets transverses reliant execution terrain et attentes du management.
Formation
MBA Hospitality Management
Institut Paul Bocuse · 2014 - 2018
Competences
Expertise
Guest experienceRevenue managementService standardsQuality control
Outils
PMSReservation systemsExcelOnline reputation tools
Atouts
Sens du serviceLeadershipCalmePrecision
Projets
Programme experience premium
Nouveau rituel client combinant pre-arrivee personnalisee et suivi post-sejour.
Manual service saison
Guide pratique pour aligner standards et equipes temporaires.
Template propriete Templio · PDF-ready